نام آیتم: | جعبه تخمیر | مواد: | فولاد ضد زنگ |
---|---|---|---|
قدرت: | 2.8 کیلووات | ولتاژ: | 220 ولت |
ظرفیت: | 30 سینی | وزن: | 75 کیلوگرم |
اندازه: | 1010x750x1875 میلی متر | اندازه سینی: | 400x600mm |
برجسته: | یخچال و فریزر تجهیزات آشپزخانه تجاری,فریزر یخچال تجاری |
تجهیزات تخمیر فولاد ضد زنگ 220 ولت سینی تصحیح کننده
شرح
به طور سنتی، هنگامی که دما به شیر تنظیم شده می رسد، برق به طور خودکار قطع می شود.با این حال، به دلیل پاسخ دمای آهسته، زمانی که دما در واقع از شیر تنظیم شده بیشتر شود، برق قطع می شود.بر اساس تحلیل های آماری، گرمایش غیر ضروری 35 درصد برق مصرف می کند.با توجه به منحنی دما، ما از یک سیستم تنظیم PID برای دستگاه عایق استفاده می کنیم تا از اینرسی حرارتی برای رسیدن به دمای ایده آل و جلوگیری از گرم شدن بیش از حد استفاده کنیم.
این یک وسیله ایده آل برای تولید نان و کیک است.چرخه همرفتی مداوم دما و رطوبت شرایط یکنواختی را برای تخمیر فراهم می کند.بنابراین، خمیر در هر نقطه از دستگاه با همان سرعت تخمیر می شود.
این دستگاه با میله های گرمایش و میله های گرمایش برای گرم کردن دما و ایجاد رطوبت طراحی شده است.اسپری آب مرطوب شده توسط یک شیر برقی کنترل می شود.علاوه بر این، هوا مجبور به گردش همرفتی می شود.
با استفاده از دستگیره می توانید به راحتی دما و رطوبت را تنظیم کنید تا مناسب ترین شرایط تخمیر را فراهم کنید.
ویژگی
1. کاملا ساخته شده از فولاد ضد زنگ 430، قوی و بادوام، می تواند کیفیت نان را بهبود بخشد.
2. کنترل کننده دما و کنترل کننده رطوبت به طور جداگانه عمل می کنند، که کارکرد آن آسان است، سریع گرم می شود و باعث صرفه جویی در انرژی و نیرو می شود.
3. بخار آب را بجوشانید تا بهترین محیط برای تخمیر نان فراهم شود.
4. فولاد ضد زنگ با درجه بالا: صفحه فولاد ضد زنگ 304 استفاده می شود که دارای مقاومت در برابر خوردگی قوی و عمر طولانی است.
5. کنترل پنل کامپیوتر می تواند یک برنامه دوچرخه سواری 24 ساعته را تنظیم کند
6. ایمنی مواد غذایی فولاد ضد زنگ.
7. مناسب برای اپن آشپزخانه، بازار شام، کارگاه نانوایی.
8. سیستم گرمایش جریان هوا قدرتمند، کارآمد و یکنواخت می تواند ترکیب صحیح گرما و رطوبت را برای تخمیر صحیح محصول حفظ کند.
مشخصات:
مورد | مدل | توان (کیلووات) | ولت (V) | وزن (کیلوگرم) | ابعاد (میلی متر) |
تصحیح کننده دو درب 30 سینی | BY-FJ-30C | 2.8 | 220 | 75 | 1010x750x1875 |
تصویر محصول: